Le maraîchage

A la Ferme de Borny, nous pratiquons le maraîchage selon les principes de l’Agriculture Biologique.

Engagés dans cette démarche en avril 2017, nous sommes pendant trois années, considérés comme « en conversion vers l’Agriculture Biologique ». Nous cultivons nos fruits et légumes dans le respect des règles, pour vous proposer des produits sains, et plein de goûts, disponibles au magasin de la ferme de Borny.

Petite particularité de notre exploitation, nous n’arrosons pas les cultures, nous laissons les plantes se débrouiller toute seules, pour aller chercher en profondeur les nutriments dans le sol. Cela donne des légumes plus vigoureux, avec plus de goût et qui se conservent plus longtemps !