| Ingrédients | Producteurs | Prix |
| 700g de courgettes | La Ferme de Borny Metz |
1,4€ |
| 15 cL de lait | Biogam Reillon |
0,30€ |
| 180g de sucre en poudre | La Ferme de Borny Metz |
0,52€ |
| 150g de farine | Ferme Bel Air Landroff |
0,45€ |
| 3 œufs | Picorette et Compagnie Laître sous Amance |
1€ |
| 2 sachets de sucre vanillé | La Ferme de Borny Metz |
2,40€ |
| 60g de beurre fondu | Biogam Reillon |
0,72€ |
| 200g de chocolat patissier | Pour les plus gourmands | |
| Total : | 6,79€ |
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Éplucher les courgettes, les vider et les cuire légèrement dans une casserole d’eau salée.
- Pendant ce temps, mélanger les œufs avec les sucres, la farine, le lait et le beurre dans un saladier. C’est à cette étape que vous pouvez faire fondre 200g de chocolat avec le beurre, si vous êtes gourmands 🙂
- Bien égoutter les courgettes et les passer au presse purée ou à la moulinette.
- Mélanger les deux préparations et les verser dans un moule à gâteau.
- Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
Étonnez votre entourage avec un délicieux gâteau sucré … aux courgettes ! Bon appétit !